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澳門不是只有葡國雞！還有即將失傳的「澳門土生菜」 | 上報

... 香料和飲食文化帶到澳門。此外，葡萄牙人與上述不同地區的族群及澳門的本地華人通婚，使各地與本地的材料、菜色和煮法漸漸融入澳門的傳統葡國菜。

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