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藏在美食中的澳門史 在葡萄牙吃不到的「葡國雞」

澳門的葡國菜稱為「土生葡菜」，其實是混種料理。 ... 經營餅店的英國人Andrew Stow 在里斯本首次吃到葡式蛋塔，並想引進澳門，但由於食譜不外傳，他 ...

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