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土生葡人一樣會做豬肚湯加了腐竹和薏米對你口味嗎？

調味上，用上土葡菜版本，即是七、八十年代傳入帶有印度色彩的做法。就是用上大量印度香料，小茴香、黃薑粉、芫荽粉和中式的五香粉調味。再燜煮三個小時， ...

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