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【葡萄牙菜食譜】黃金炸蝦餃配水果酒開趴最對味

... 內餡可放入不同餡料，外層酥脆內餡紮實富肉汁，其中一個用蝦作餡的Shrimp Rissoles，就是葡萄牙炸蝦餃。」香港食譜作家John Rocha鹹蝦燦說。

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