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咖啡豆的葡萄干蜜处理和压力蜜处理都是怎样的一种处理方式？

所谓蜜处理（西班牙文为Miel Process)，意指带着黏膜进行日晒干燥的生豆制成过程。在咖啡豆去掉外层的果肉之后，会有层黏稠状的胶状物。传统的水洗处理法即用清水把之 ...

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