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葡萄干蜜处理究竟是怎样处理的？橙蜜处理法？二氧化碳酵母法？

目前我了解的处理流程是【双重发酵蜜处理】，就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他 ...

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