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一學就會！法國經典甜點: 70道老師傅家傳配方

太硬的蛋奶糊在烘烤及冷藏後內餡會變較硬,太稀在切片時會影響美觀。 2 可用多人份大型烤模或小型一人份烤模皆可。底皮部分可用派皮和塔皮,我個人較偏愛像葡式蛋撻的 ...

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