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普羅旺斯1970: 一場飲食作家、明星主廚與老饕編輯的餐桌革命

餐廳權威蓋兒·葛林(Gael Greene)女士也在《生活》(Life)雜誌裡對此書讚譽有加。 ... 自頭至尾,保羅烘焙了不下六十條麵包,有些還被他寄到紐約給瓊斯鑑賞。

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