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【2019年菜】台北萬豪酒店Taipei Marriott Hotel「宴客樓 ...

帶骨牛排拍上太白粉下鍋油炸，另將薑、蔥、蒜、紅蔥炸香加入番茄醬及紅酒、桂皮、草菓、香葉爆香後加入糖、鹽、牛高湯，加入牛排滷製，將肉撈起，湯汁濃縮 ...

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