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落菌數檢驗方法
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檢測丨空氣、食品接觸面微生物的檢驗方法、檢驗標準匯總
a) 記錄平均菌落數,用「個/皿」來報告結果。用肉眼直接計數,標記或在菌落計數器上點計,然後用5~10倍放大鏡檢查,不可遺漏。 b) ...
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