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當家新鮮事--擅用剩餘的萵苣 - 人間福報

做生菜沙拉時剩下的萵苣，該如何做成其他料理呢？最簡單的方法，莫過於用快炒的方式了。 將生吃也可以的柔嫩萵苣，切成小塊小塊的。再用沙拉油將生薑爆香，丟入青蔥、 ...

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