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萵苣炒肉
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[食記。台中]Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 ...
油花量:肋眼>紐約客>菲力 →油花會使肉更香濃馥郁、多汁. 肉質緊實:紐約客>菲力>肋眼 →越緊 ... 搭配的其他生菜有鹿角萵苣、紫水晶萵苣、蘿美生菜.
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「萵苣炒肉」
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