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萵筍菜心
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健康網》你吃的菜心是哪種? 農糧署教料理、挑選方式
莖用萵苣:又名萵筍、萵仔菜心,為菊科萵苣屬,產地多為嘉義。料理方式適合清炒食用,或是切段調味醃漬成清爽小菜。至於挑選方式,建議選擇葉片不彎曲 ...
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