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《潤餅》食譜與做法 - 愛料理

潤餅 ，是春捲的一種，用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後，加上各式各樣菜和肉，捲好後無須油炸，可直接食用。於春節以及寒食、清明時，常會以潤餅皮來祭祖，是台閩地區家族 ...

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