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孜然燒茄子還原串燒店味道！1步驟軟嫩入味忌加這東西 - 香港01

雖說都是燒茄子，不過在家自煮用不上燒而是焗，利用焗爐或氣炸鍋先將原條茄子焗15分鐘，令茄肉變嫩後切開鎅數刀再掃上醬汁，再焗10分鐘令醬汁味道滲入茄肉 ...

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