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壓力鍋的原理是什麼？新手怎麼開鍋、使用最安心？ - 食譜自由配

壓力鍋也有缺點，當不正確操作、鍋具氣密不完全，有可能會爆炸造成傷害；也有說法認為，使用壓力鍋烹調出來的料理，「火侯」、「鍋氣」不對，風味不如 ...

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