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湯種or燙種？中種or隔夜種？這篇乾貨幫你弄明白！ - 今天頭條

一次使用不完的湯種可用保鮮膜貼面保存，冷藏放1-2天。 04. 液種法. 最佳搭配：吐司、歐式麵包. 液種法（Poolish法，又稱冰種或水 ...

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