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万用面包胚（冷藏中种法） - 下厨房

万用 面包胚（冷藏中种法）】1.提前一晚制作中种：所有中种材料放一起揉匀即可，表面光滑无需出膜。用一个结实的保鲜袋装起来，排除空气，收口密封起来，室温放置半小时 ...

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