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烤盤，直火之必要 - 《Yilan美食生活玩家》

後來偶然買得一只鑄鐵烤盤，烤來速度快質感佳色澤美，尤其還可直火加熱， ... 只是燙熱時拿取得稍微留心；前者則屬日本歷史名窯之一的萬古燒，來源雖 ...

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