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蜂花粉破壁和不破壁的區別是什麼? - Answer2

但如今多項研究表明，蜂花粉作為食品不需破壁，因為花粉壁上存在萌發孔、萌發溝，在胃腸的酸性環境中和酶的作用下，花粉的營養成分能透過萌發孔、萌發溝滲透出來。

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