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萃取咖啡因二氧化碳
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現代版煉金術,萃取茶葉獨特滋味 - KALON TEA 開蘭茶
因為如此萃取出的茶湯已顛覆了喝茶概念,而是「吃茶」。 ... 使用同時是液體與氣體的二氧化碳超臨界流體作為溶劑,將生豆中的咖啡因溶出,保留咖啡豆 ...
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