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萃取咖啡因二氧化碳
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如何萃取出一杯「低咖啡因」咖啡? - 康健雜誌
以化學溶劑萃取咖啡因,分為直接與間接兩種方式。 ... 並加壓至200 巴,二氧化碳就會變成幾乎與液體相同密度,成為所謂的「超臨界流體二氧化碳」。
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