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菲 力 切 法
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別再只吃菲力和肋眼了!8種被世人忽略「低估」的牛肉切塊
其實,以亞洲來說,日本與中式料理中都可見到牛舌蹤影,切塊燉煮、薄切或厚切燒烤都相當熱門呢!且整條長長的牛舌口感可不一樣,前端很Q、後端軟嫩,因此切法與料理 ...
確定!
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