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菲力牛排部位
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资深侍酒师课堂:一文搞懂各种牛排和食用方式
上面有4 个牛排部位,肋眼,菲力,西冷(纽约客),臀肉,请分别指出哪块 ... 菲力牛排是取自牛的腰内肉(Tenderloin),形状近乎圆形,肉一般较厚。
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