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菲力牛排煎法
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【裴社長廚房手記40】煎菲力牛排牛排教父傳授的8 ... - 鏡週刊
做法其實很簡單,3公分厚的菲力解凍擦乾,上面撒鹽和胡椒,有鹽的部分向下入平底鍋或烤盤,輕壓一下,在上面撒鹽和胡椒,2分鐘翻面,再輕壓一下,用夾子夾 ...
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