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煎烤菲力牛排佐紅酒醬汁 - 泰晤士河畔狂想曲

2. 準備配菜: 馬鈴薯削皮切長條與小紅蘿蔔均勻拌上橄欖油, 鹽、黑胡椒調味, 放入預熱過的烤箱, 以180°c烤約20分鐘, 至表面呈金黃狀即可。 用烤箱也可以做出外皮酥脆, 裡面 ...

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