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牛排幾分熟最好吃 - Sportsem

板腱牛排（Blade Steak）. 其中心溫度約52 C，或是130 -140 F。口感則是外焦酥、而內軟嫩。是菲力牛排這類脂肪含量較少的牛排很適合選擇的熟度。 五分熟（medium） ...

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