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菲力牛排- 食在好味道 - Google Sites

同時大部份都是脂肪含量低的精肉， 烹調時過熟會喪失菲力的特色， 不但肉質變硬又因缺少油花，咀嚼的口感會變過於乾澀， 因此菲力牛排最可口的程度是三到五分熟 才能 ...

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