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初學者點牛排指南！怎麼點才會看起來像老饕 - Harper's Bazaar

菲力 牛排（位在Tenderloin，腰內肉），是牛肉最嫩的部位，數量稀少，脂肪也少，吃起來 ... 菲力和紐約客吃三到五分熟，品嘗豐富的口感與鮮嫩的肉感。

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