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菱角壳化学成分及其活性研究 - 百度学术

本文以资源丰富,废料菱角壳为原料,主要研究了菱角壳多酚,没食子酸,没食子酸甲酯的含量测定,以及菱角壳提取物抗氧化,抗癌活性进行探索研究;并以四角菱壳为原料,采用柱层析 ...

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