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如何安心健康吃菱角? - 校園食農教育

消水腫中醫師認為菱角有利尿的功效，可以改善水腫。 ... 菱角殼可能有蟲， 所以煮菱角前一定要注意「泡、洗、刷」！ ... 帶殼菱角：裝入袋中，不要完全密封。

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