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台灣最強8家牛肉麵清單！米其林評審員一致狂推肯定 - 風傳媒

台北車站附近的劉山東牛肉麵自1951年開業自今，名聲始終響亮。不同於一般店家選用牛腱肉，這裡選用牛胸肉，搭配濃郁藥膳湯頭，讓好多饕客一吃就上癮。

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