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華都菜單
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三位台北台中米其林星級餐廳大廚的冬季菜單
黎俞君喜愛直火燒烤呈現的食材原始風味,因此冬季菜單兩道主菜選擇都是以龍眼木烤製乳鴿或日本和牛肋眼,乳鴿搭配發酵金桔醬、黑松露、玉米筍、開心果,肋 ...
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