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菠蘿麵包起源
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https://books.google.com.tw/books?id=lA66EAAAQBAJ&pg=PA10&lpg=PA10&dq=%E8%8F%A0%E8%98%BF%E9%BA%B5%E5%8C%85%E8%B5%B7%E6%BA%90&source=bl&ots=hbKnxEQZ6L&sig=ACfU3U3gD4p81WT3l5J8SQf9oHF25-tScQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjQkrbZp8KAAxUsiP0HHZV0CKUQ6AF6BQj3AhAD
經典不敗台式麵包: 1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖
我想,蔥花、菠蘿、紅豆、奶酥及肉鬆麵包等,應該才是大家的心頭好。沒有高超的學問,沒有奇特的食材,但台式麵包自有獨特的魅力存在。 ... 台式麵包起源 ...
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