鸡脯肉(250克)、泡红辣椒(10克)、净菠萝(150克)、鸡蛋清(3个)、白菜(40克)、湿淀粉(20克)、红灯笼辣椒(40克)、熟猪油(100克)(约耗60克)、精盐(5克)、味精(1克)。 (烹制方法).
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