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【臨床營養】吃菠菜加豆腐擔心腎結石?預防結石,草酸與鈣質 ...
因此大家對高草酸的食物避之唯恐不及,也會有草酸鈣是泌尿道結石的主因,所以又常有草酸不能和鈣質一起吃的想法,就會出現菠菜不能配豆腐的萬年迷思!
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