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舒肥法與蒸保留蔬菜最多礦物質的2 種烹調法！ - 安永生活誌

水煮是最常用來料理蔬菜的方法，但很尷尬的是，這是讓蔬菜營養流失最多的烹調法，尤其是燙青菜，通常我們只會吃菜，不會吃到湯汁；相對的，湯汁會和菜一起 ...

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