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美國麻塞諸塞州《劍橋》-帶波士頓腔的南方菜Hungry Mother

這家的主廚Barry Maiden在南方的維吉尼亞長大的，菜的走向以南方菜為底，不過走的是fusion南方菜的新路子，讓重油重口味的南方菜在新英格蘭地區有個新 ...

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