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蘿蔔乾，俗稱「菜脯」 - 食農教育教學資源平臺

蘿蔔乾，俗稱「菜脯」，一種過去為了延長食用期限而發展出的食物，即使現在因為保存技術進步，越來越少人會自製菜脯，它卻依舊存在於我們的飲食之中，例如便當裡窩在 ...

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