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《輕鬆上桌》客家庄老菜脯雞湯/ 650g - 大野山雞

老菜脯是客家庄特有的食材，蘿蔔乾經過歲月的洗鍊，於甕中久藏醣化，漸漸由鹹澀的風味轉為甘醇鮮甜，為熬煮雞湯、排骨湯的聖品，俗稱”鄉村裡的人蔘”。老菜脯雞湯佐以 ...

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