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醃蘿蔔乾(菜脯) - ljiunhua的部落格

醃蘿蔔乾【做法】1.將白蘿蔔洗淨，帶皮切塊狀，以一層白蘿蔔一層鹽的方式放入竹簍或容器內，再壓上重石，使鹽水能壓出並流出容器外。2.重壓二天後，取出蘿蔔日曬至 ...

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