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【記憶的味道】 廚間溫度 草仔粿 - 人間福報

「這是『粿粹』，加了能讓粿吃起來更有彈性。」母親一邊講解，一邊在糰中揉入經過水煮的糯米粉糰，接著分切成小塊，包入炒得香氣誘人的「菜脯米」內 ...

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