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家常料理「菜脯蛋」，一招保持外酥內軟、完美厚度- 阿慶師

1. 菜脯泡溫水半小時切成丁狀備用 · 2. 熱鍋下油，倒入菜脯丁以中火炒1分鐘，關火後再下二砂糖轉中小火拌炒 · 3.切蔥花、打蛋入碗中，再加入太白粉水、醬油拌 ...

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