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菜尾 是 什麼
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菜尾飯 - oldmen's blog - 痞客邦
真是的。 小時候的菜尾巴,是囍事辦桌吃完以後的剩菜混在一起製成的; 辦喜事的人家,總有一些幫手留下來收拾剩菜,分門別類之後, 交給辦桌的廚師,用大鍋灶煮過之後, 分 ...
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