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老新台菜創始店整修推燒鴨宴上演火烤秀 - 觸Mii

這次料理融入法式做法加入白蘭地燒鴨，將鴨汁留著，先前試過不同酒類，但發現白蘭地跟鴨肉最match，將老菜新作發揮極致。 賴寶元也提到，「經典鴨肉虎皮包 ...

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