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菜尾湯ptt
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[影評] 懷念的,總是已散逸-總舖師說與未說者- 看板movie
「古早心、古早味」可由兩路兵馬來梳理,一是已然失傳或極難完成的老台菜,如接骨通心鰻、雞仔豬肚鱉、菊花筍絲干貝、菜尾湯,二是最尋常卻千變萬化的菜色,如炒米粉、 ...
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