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菜園 蔥 小 排
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美食台| 一把小蔥,燒出上海最經典的下飯菜! - YouTube
本幫菜中有一道特別受歡迎的排骨菜 蔥 㸆大 排 ,原料只是大 排 和 蔥 ,卻能燒得香濃入味,滿口留香。做法實則非常簡單,用「㸆」的方法,以 小 火讓醬汁慢慢 ...
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