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作業程序3.2 菜單預審-菜單設計原則 - 臺北市首座

一、 菜單設計原則. (一) 依據教育部「學校午餐食物內容及營養基準」及「各食物種類供應頻率及. 注意事項」設計。高中熱食部午餐時間(10：30-13:00)，應以套餐形式提供.

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