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菌落數計算公式
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食品微生物檢測方法
計算公式 :1g食品相當的菌數=所得菌落數×10×混合液稀釋倍數 2. 耐熱性芽孢菌數在無菌袋(樣品均質機用無菌袋)中稱量10g被檢樣品,加入90ML滅菌生理 ...
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