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木耳和松茸菌種何處可購買?

具備優良菌種是生產木耳最重的條件，菌種可向菌種公司選購，例如新竹台灣食品工業研究所，或從野外採集木耳再自行分離培養自家菌種。菌種的分離方法有孢子分離法(落孢法與 ...

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